在競(jìng)爭(zhēng)激烈的食品加工領(lǐng)域,烘干機(jī)正成為企業(yè)降本增效的關(guān)鍵工具。以四川某無(wú)花果加工廠為例,改用空氣能熱泵烘干機(jī)后,年運(yùn)行費(fèi)用從44.4萬(wàn)元驟降至15萬(wàn)元,單此一項(xiàng)每年節(jié)省29.4萬(wàn)元。這種轉(zhuǎn)變并非個(gè)例,浙江某紙品廠通過(guò)熱泵烘干技術(shù),將每條生產(chǎn)線的日均電費(fèi)從180元壓降至85元,八條生產(chǎn)線年省電費(fèi)超20萬(wàn)元。
烘干機(jī)的價(jià)值體現(xiàn)在精準(zhǔn)控制。某蝴蝶面加工廠改造后,干燥成本從每日260元降至176元,月均創(chuàng)造1.3萬(wàn)元額外利潤(rùn)。更值得關(guān)注的是品質(zhì)提升,貴州某食品企業(yè)采用熱泵烘干后,產(chǎn)品成功進(jìn)入沃爾瑪全國(guó)聯(lián)采體系,暗褐色燃煤烘干品變?yōu)樯珴甚r艷的優(yōu)質(zhì)品,口感也得到消費(fèi)者認(rèn)可。
設(shè)備選型需考慮物料特性。寧夏枸杞烘干項(xiàng)目采用熱泵+太陽(yáng)能雙源系統(tǒng),每日節(jié)省9600度電,烘干房溫度穩(wěn)定在55℃以下,有效保留營(yíng)養(yǎng)成分。廣州某化工企業(yè)將電熱鼓風(fēng)系統(tǒng)改為熱泵機(jī)組后,日均耗電量從280度降至173度,24小時(shí)連續(xù)作業(yè)的穩(wěn)定性大幅提升。